Прочетеното до тук представлява големи глави от една книга, която все още продължава да се пише. Героите в нея са едни далновидни хора, които прегърнаха идеята за бутилиране на лимонада и доразвиха продукта, благодарение на своята креативност. Това са местни жители, които ден след ден педантично работят, за да произвеждат безалкохолни напитки. Герой в книгата е и самото градче, Агриа в Пелион, което вдъхновява връзката с традициите, но и гледа напред в бъдещето.